Flan casero
Este finde papá y mamá estuvieron de nuevo por Pamplona. Que mis padres estén por casa suele significar sobre todo tres cosas: que serán unos días tranquilos en los que nos dedicaremos a ver bastantes pelis, que vamos a comer estupendamente y que voy a recibir unas cuantas clases de cocina. Esta ha sido una de ellas, y visto el resultado y lo fácil que es, pues aquí va la receta.
3 flanes de leche
4 huevos
2 flanes de azucar (más si os gusta muy dulce)
Más azucar para hacer el caramelo
Cómo se hace:
Se prepara el caramelo fundiendo azúcar en una sartén y se echa en las flaneras. Luego batís los huevos y los mezclais bien con el resto de ingredientes. Echais la mezcla en las flaneras y al horno al baño maría unos 15 minutos a 200ºC.
Flanes caseros buenísimos. Garantizados.
4 comentarios:
Fantástica foto. Me alegra saber que los papis os dan tanto amor.
Fritanga
qué pinta!!! y a estas horas de la tarde!!! Caléndula ya puedes aprender a hacer bien esos flanes, ummmmmmmmmmmmmmmmmmm, qué ricos, dile a tu mami que cuando tenga un ataque de morriña de hijas y quiera hacer flanes a destajo, se venga para mi casa que yo daré buena cuenta de ellos ;)
Pepa a loba
pues si que estaban buenos si ...jejeje... serán el postre estrella en la próxima reunión de amiguetes :D
No puedo dejar de pasearme por aquí sin mirar ese flan, con su colorcito, su caramelito, su mentita.......
Pepa a Loba
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